Dziś coś na cieplejsze dni❗ Rosyjski chłodnik z wędzoną szynką?
Poniżej znajdziecie przepis?
Po szynkę zapraszamy oczywiście do naszych sklepów firmowych?
POTRZEBNE SKŁADNIKI?
?śmietana 18 proc ? 1/3 szklanki
?woda ? 8 szklanek
?ocet 3 ? łyżki
?sól ? 2 łyżeczki
?koper świeży ? 1/2 pęczka
?szczypiorek usiekany ? 1/2 szklanki
?szynka wędzona ? 200 gram
?ziemniaki ? 3
?jajka ugotowane na twardo ? 3
?ogórek zielony ? 3
PRZEPIS?
Ziemniaki wyszoruj i przełóż do garnka. Ugotuj wraz z 1 łyżka octu. Odcedź, obierz ze skórki i odstaw aby przestygły. Gdy przestygną pokrój w kostkę.
Do miseczki dodaj szczypiorek, posiekany koperek, jajka pokrojone w kostkę, oraz szynkę również pokrojoną w kostkę. Ogórki obierz, pokrój w kosteczkę i dodaj do miseczki. Do miski dodaj również ziemniaki.
W osobnej misce połącz ze sobą wodę, śmietanę, sól, pozostały ocet i wymieszaj. Dodaj do warzyw. Dokładnie wymieszaj. Przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin do lodówki.
Życzymy smacznego ?
#chłodnik #dworecki #przepis #cośnacieplejszedni #życzymysmacznego #szynkawędzona